Kipnuggets met rösti
25 min bereidingstijd
Wat heb ik nodig:
personen
Bereiding:
- Klop een dik beslag van 100 gram bloem, het ei, de kerrie, de (karne)melk en een flinke snuf zout. Strooi de rösti in een diep bord.
- Haal de kipblokjes telkens eerst door het beslag, laat overtollig beslag eraf lopen, en rol vervolgens door de rösti tot ze rondom goed gepaneerd zijn.
- Verhit in een wok de frituurolie tot 180 ºC. Bak de kip in porties in de hete olie in 4-5 minuten goudbruin en knapperig. Schenk de chilisaus in een schaaltje.
- Leg de kipnuggets op een schaal en zet de chilisaus ernaast om te dippen.
Vertrouwde kipnuggets, nu in een jasje met krokante rösti.
Tip: Haal ook wat groenten of grote gepelde garnalen door het beslag en de rösti.
Benodigd product
Voedingswaarden per persoon
- 450 kcal
- 20 g vet waarvan 3 g verzadigd
- 39 g koolhydraten
- 27 g eiwit
- 3 g vezels
- 1,2 g zout
Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personen Iemand uitnodigen
