U zocht op:
  • Recepten
  • Vul een zoekterm in om te zoeken
  • Producten
  • Vul een zoekterm in om te zoeken

Kipnuggets met rösti

4 personen
25 min bereidingstijd

Wat heb ik nodig:

  • 300 g Aviko Rösti Original, ontdooid
  • 125 g bloem
  • 1 ei
  • 1 tl kerrie
  • 125 ml (karne)melk
  • 350 g kipfilet, in blokjes
  • Zonnebloemolie, om te frituren
  • 75 ml zoete chilisaus

Bereiding:

  • Klop een dik beslag van 100 gram bloem, het ei, de kerrie, de (karne)melk en een flinke snuf zout. Strooi de rösti in een diep bord.
  • Haal de kipblokjes telkens eerst door het beslag, laat overtollig beslag eraf lopen, en rol vervolgens door de rösti tot ze rondom goed gepaneerd zijn.
  • Verhit in een wok de frituurolie tot 180 ºC. Bak de kip in porties in de hete olie in 4-5 minuten goudbruin en knapperig. Schenk de chilisaus in een schaaltje.
  • Leg de kipnuggets op een schaal en zet de chilisaus ernaast om te dippen.

 

Vertrouwde kipnuggets, nu in een jasje met krokante rösti.

 

Tip: Haal ook wat groenten of grote gepelde garnalen door het beslag en de rösti.

Benodigd product

Voedingswaarden per persoon

  • 450 kcal
  • 20 g vet waarvan 3 g verzadigd
  • 39 g koolhydraten
  • 27 g eiwit
  • 3 g vezels
  • 1,2 g zout

Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personenIemand uitnodigen