Snel eenpansgerecht met rösti en kip
20 min bereidingstijd
Wat heb ik nodig:
personen
Bereiding:
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de kipfilet rondom bruin met een snufje zout en peper.
- Voeg de rösti en de rest van de kruiden toe en bak dit ongeveer 10 minuten mee.
- Voeg de prei, ui en de courgette toe en bak het geheel nog 5-6 minuten.
- Voeg de crème fraîche en een handje geraspte kaas toe en meng alles door elkaar.
- Zet het vuur uit als de crème fraîche en kaas gesmolten zijn. Verdeel de rösti-schotel over de borden.
Benodigd product
