U zocht op:
  • Recepten
  • Vul een zoekterm in om te zoeken
  • Producten
  • Vul een zoekterm in om te zoeken

Snel eenpansgerecht met rösti en kip

4 personen
20 min bereidingstijd

Wat heb ik nodig:

  • 1 zak Aviko Rösti Original (750 g)
  • 300 g kipfilet
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 courgette, in blokjes
  • 2 preien, in ringetjes
  • 2 el crème fraîche
  • 1 handvol geraspte kaas
  • 2 takjes tijm of 2 tl gedroogde tijm
  • 2 takjes rozemarijn of 2 tl gedroogde rozemarijn
  • 1 tl paprikapoeder
  • Peper en zout

Bereiding:

  • Giet een scheutje olie in een pan en bak de kipfilet rondom bruin met een snufje zout en peper.
  • Voeg de rösti en de rest van de kruiden toe en bak dit ongeveer 10 minuten mee.
  • Voeg de prei, ui en de courgette toe en bak het geheel nog 5-6 minuten.
  • Voeg de crème fraîche en een handje geraspte kaas toe en meng alles door elkaar.
  • Zet het vuur uit als de crème fraîche en kaas gesmolten zijn. Verdeel de rösti-schotel over de borden.

Benodigd product