Zuurkoolrolletjes met ham, rösti en kaas uit de oven
30 min bereidingstijd
30 min in de oven
Wat heb ik nodig:
personen
Bereiding:
- Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Besmeer de plakjes ham dun met mosterd. Verdeel de zuurkool over de ham en rol op. Leg de zuurkoolrolletjes in de ovenschaal.
- Meng 300 g rösti met de kaas. Verdeel het rösti-kaasmengsel over de zuurkoolrolletjes.
- Bak de zuurkoolrolletjes met de rösti in de voorverwarmde oven in ongeveer 30 minuten goudbruin en gaar. Verhit intussen de olie in een ruime koekenpan en bak de rest van de rösti in 10-15 minuten goudbruin en gaar; schep regelmatig om.
- Bestrooi de ovenschotel met de peterselie en/of bieslook en serveer met de rest van de rösti en de augurken.
Zuurkool uit de oven onder een dakje van rösti en kaas… heerlijk op een koude dag!
Benodigd product
Voedingswaarden per persoon
- 475 kcal
- 22 g vet waarvan 7 g verzadigd
- 45 g koolhydraten
- 20 g eiwit
- 8 g vezels
- 4,0 g zout
Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personen Iemand uitnodigen
