U zocht op:
  • Recepten
  • Vul een zoekterm in om te zoeken
  • Producten
  • Vul een zoekterm in om te zoeken

Zoete aardappelsmoothie met mango

5 minuten

Wat heb ik nodig:

personen
  • ½ verpakking Aviko Sweet Potato Blokjes (à 450 g), ontdooid
  • 1 rijpe mango
  • 350 ml sinaasappelsap
  • 200 ml yoghurt
  • Sap van 1 limoen
  • Evt. 4 takjes munt
  • Keukenmachine of blender,
  • 4 rietjes

Bereiding:

  • Schil de mango en snijd het vruchtvlees langs de pit los en in stukjes.
  • Doe de zoete aardappelblokjes met de mango, het sinaasappelsap, de yoghurt en het limoensap in de keukenmachine of blender. Pureer tot een gladde en romige smoothie.
  • Schenk de smoothie in 4 glazen. Steek er de rietjes en eventueel een takje munt in.

 

Met dit recept kun je heel makkelijk variëren. Vervang de mango eens door banaan en het sinaasappelsap door grapefruitsap. Heb je liever een minder dikke smoothie? Voeg dan wat extra sinaasappelsap of yoghurt toe.

 

Tip: Bestrooi de smoothies met 1 eetlepel chiazaad of havermout, voor extra vezels.

Benodigd product

Voedingswaarden per persoon

  • 210 kcal
  • 5 g vet waarvan 1 g verzadigd
  • 35 g koolhydraten
  • 4 g eiwit
  • 4 g vezels
  • 0,3 g zout

Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personen Iemand uitnodigen