Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie. Bak de aardappelblokjes in 10-15 min. goudbruin en gaar
Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de sperziebonen in water met zout in 6 min. beetgaar
Pureer intussen met de staafmixer of in een keukenmachine de basilicumblaadjes met de knoflook, de helft van de pijnboompitten en 6 eetlepels olijfolie. Meng er de kaas met peper naar smaak door. Rooster in een droge koekenpan de resterende pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord
Giet de pasta en de sperziebonen af. Hussel beide door de aardappelblokjes. Schep de pesto met de geroosterde pijnboompitten ook door de spaghetti. Verdeel de pasta over 4 borden en geef er een extra schaaltje geraspte parmezaan bij
