U zocht op:
  • Recepten
  • Vul een zoekterm in om te zoeken
  • Producten
  • Vul een zoekterm in om te zoeken

Gevulde paprika met falafel

4 personen
30 min bereidingstijd
20-25 min in de oven

Wat heb ik nodig:

  • 1 verpakking Easy Veggie Falafel (450 g)
  • 2 el olijfolie
  • 4 rode paprika's
  • 100 g feta
  • Braadslede of ruime ovenschaal

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de Easy Veggie Falafel 5 minuten op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
  • Snijd intussen de kapjes van de paprika's en verwijder de zaadlijsten. Zet de paprika's in de braadslede of ovenschaal. Leg de kapjes ernaast.
  • Schep de falafelschotel in de paprika's. Verkruimel de feta erboven.
  • Bak de paprika's in de voorverwarmde oven in 20-25 minuten gaar. Zet de paprika's op een schaal en leg de kapjes er weer schuin op.

 

Variatietip: Vervang de feta door geraspte jong belegen- of geitenkaas.

Tip: Lekker met frisse bladsalade.

Benodigd product

Voedingswaarden per persoon

  • 275 kcal
  • 16 g vet waarvan 5 g verzadigd
  • 21 g koolhydraten
  • 8 g eiwit
  • 7 g vezels
  • 1,3 g zout

Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personenIemand uitnodigen